Šašliks.
Šašliks. Foto: Ryzhkov Photography/Shutterstock.com

Lai arī reiz pa reizei vēl uzsnieg sniegs, dienas kļūst siltākas un kāre pēc gaļas marinēšanas un grilēšanas tikai pieaug. Esam gana droši, ka garās Lieldienu brīvdienas daudziem būs starta punkts grilēšanas sezonas iesākumam. Tāpēc ir pēdējais laiks atjaunot savas zināšanas par grilēšanu.

Tipiskākās grilēšanas kļūdas aprakstītas ŠEIT.