/nginx/o/2020/01/27/12898738t1h2301.png)
:format(webp)/nginx/o/2023/01/03/15060119t1hc2b5.jpg)
Krēmīgs, zīdains kartupeļu biezenis jeb biezputra, ar bagātīgu garšu un bez neviena cieta kartupeļu krikuma - izcilība. Un ja vēl pasniegts ar kādu gardu mērci, kotleti un iemīļotākajiem salātiem - maltīte izdevusies. Tomēr ar kartupeļiem viss nav tik viegli.
Biezenis ar kartupeļu gabaliem, ūdeņains, bezgaršīgs - šie visi riski pastāv, ja gatavotājs nezinās šo to par galveno sastāvdaļu kartupeli un nebūs informēts par gatavošanas metodēm un tehnikām.