Grēcīgi kārdinošs dūmu aromāts, kraukšķīgi apbrūnējuši gaļas gabaliņi uz iesma, sulīgi marinētie sīpoliņi un kāds malks vēsi putojoša dzēriena – Latvijā šašliks, nenoliedzami, ir īsts pavasara-vasaras sezonas kulta ēdiens. Lai aiztaupītu liekas pūles tiem, kuri pilsētā vēlas izbaudīt visus vasaras jaukumus un pamieloties ar patiešām gardu šašliku, mēs trīs rakstu sērijā stāstīsim par ēstuvēm abos Rīgas krastos, kuru piedāvājums noteikti neliks vilties
Rīgas kulta ēdieni: vēl 9 ēstuves labajā krastā, kur nobaudīt gardu šašliku
Sarakstā atradīsi gan leģendāras un laika pārbaudi izturējušas vietas, gan pavisam zaļus nišas jaunpienācējus, par kuriem dzirdētas daudzsološas atsauksmes. Pirmajā rakstā jauktā secībā izpētījām ēdienkartes pirmajām 10 ēstuvēm Rīgas labajā krastā, šoreiz turpināsim ar vēl 9 labā krasta pērlēm, kas apvītas ar šašlika vilinošo aromātu.
1. Ulbroka – "Armēņu virtuve"
Adrese: Institūta iela 56, Ulbroka, Stopiņu novads
“Facebook” lapa: nav
Tel: 67 910 986
Darba laiks: 11-20.40 (izņemot pirmdienas)
Ieskats ēdienkartē:
- Cūkgaļas šašliks vai vistas šašliks – 5.90 eiro (cenā ietilpst arī frī, dārzeņi un mērce);
- Lavašs – 0.80 centi.
“Armēņu viruves” pārstāvis piebilst, ka, iespējams, tuvāko nedēļu laikā cenas tiks paaugstinātas.
2. Purvciems - “Erebuni”
Adrese: Augusta Deglava iela 55B, Rīga.
“Facebook” lapa šeit.
Mājaslapa šeit.
Tel: 675 98 999
Ieskats ēdienkartē:
- Cūkgaļas kakla karbonādes šašliks - 9,90 eiro;
- Vistas šašliks bez kauliņa - 9,90 eiro;
- Jēra karbonāde ar kauliņu - 24,50 eiro;
- Grilētas jēra aknas un sirds - 9,20 eiro;
- Grilēta liellopu fileja "Aramuski" gaumē - 22,50 eiro.
Porcijas cenā ietilpst lavaša strēmele un dārzeņu salātu izlase.
- Piedevas - no 2,30 eiro (rīsi) līdz 3,40 eiro (vārīti, cepti kartupeļi).
- Mērces - no 1,50 eiro (kečups, sinepes vai mārrutki) līdz 2, 80 eiro (adžika).
- Lavašs vai matnakašs - 1,90 eiro.
3. Vecmīlgrāvis – bārs "Nika"
Adrese: Jaunciema gatve 267, Rīga.
“Facebook” lapa šeit.
Tel: 29 591 735
Darba laiks: 12.- 21.00
Ieskats ēdienkartē:
4. Sarkandaugava - "Jumts aizbraucis"
Adrese: Alekša iela 1 (ieeja no Duntes ielas), Rīga.
“Facebook” lapa šeit.
Tel: 26 608 949
Ieskats ēdienkartē:
Šašlika porcijā ietilpst mazsālīts gurķis, tomāts, kečups un maize. Pārējās piedevas ir uzrakstītas uz tāfeles. Krodziņa īpašnieks teic, ka jārēķinās ar to, ka šašliks piedāvājumā ir ne vienmēr: "Ja ārā ir štruntīgs laiks, tad šašliku nebūs, kas cep."
5. Sarkandaugava – “Šašliku bārs”
Adrese: Sliežu iela 8, Rīga.
“Facebook” lapa šeit.
Tel: 26 716 383
Ieskats ēdienkartē:
6. Dreiliņi - “Šašliks Nr.1”
Adrese: Ulbrokas iela 26a, Rīga.
“Facebook” lapa šeit.
Tel: 28 441 808
Ieskats ēdienkartē:
7. Grīziņkalns - Armēņu restorāns "Pie Gabriela"
“Facebook” lapa: nav
Adrese: Pērnavas iela 59, Latgales priekšpilsēta, Rīga.
Tel: 67 292 628
Darba laiks: 12-20
Ieskats ēdienkartē:
- Cūkgaļas šašliks – 8 eiro;
- Vistas šašliks – 6,80 eiro;
- Jēra šašliks – 27 eiro;
- Čalahadžs – 14.
Cenas norādītas tikai par gaļu, piedevas jāpērk atsevišķi:
- Lavašs – 1 eiro;
- Frī kartupeļi – 2,60 eiro;
- Dārzeņi – 3,80 eiro.
8. Ķengarags – kafejnīca “Šašliki”
“Facebook” lapa: nav
Adrese: Ķengaraga iela 3 k-1 (“Ķengaraga tirgū”, blakus dārzeņu bodītei), Latgales priekšpilsēta, Rīga.
Tel: 22 441 106
Darba laiks: darbdienās no 10-16, sestdien un svētdien nestrādā.
Ieskats ēdienkartē:
- Cūkgaļas šašliks – 9 eiro;
- Vistas šašliks – 8.50 eiro;
- Jēra šašliks – 18 eiro.
Porcijas cenā ietilpsta dārzeņi, maize un kečups.
9. Purvciems - krodziņš "Vecais Pēteris"
Adrese: Ūnijas iela 76, Rīga.
“Facebook” lapa šeit.
Tel: 24 991 717
Ieskats ēdienkartē:
- Cūkgaļas vai vistas šašliks - 8,50 eiro.
Cenā ietilpst pašgatavota pikantā tomātu mērce, svaigi dārzeņi un lavaša maizīte.
- Par frī vai ceptiem kartupelīšiem jāpiemaksā 1,50 eiro.
Veseli ēduši! Nākamajā rakstā stāstīsm par Rīgas kreisā krasta pērlēm šašliku cienītājiem.