/nginx/o/2020/08/06/13256488t1h454c.jpg)
Ēšana vienmēr bija ne tikai veids, kā apmierināt izsalkumu, bet manieru, panākumu un izsmalcinātības rādītājs. Mūsdienās pārtikas rūpniecība ir vairāk attīstīta nekā jebkad agrāk: ja vēlies pasūti gatavu ēdienu mājās vai pusdieno restorānā, vari gatavot ēdienu no pusfabrikātiem vai ēst ātrās uzkodas. Ko tavi ēšanas paradumi liecina par tevi, skaidro "Postimees".
Psihologi un dietologi vienprātīgi uzskata ēdienu par vispieejamāko tūlītējas fizioloģiskas baudas avotu.
Mūsdienās ir pat veselīga dzīvesveida programmas, kas palīdz mums «atraidīt» noteiktus pārtikas produktus. Tas notiek tāpēc, ka daudzi neapzināti «izmanto» stresu vai sevi izklaidē ēdot.
Pašizolācijas laikā daļa cilvēku «apēda» bailes un satraukumu. Bet labāk aizrauties nevis ar šokolādi, bet ar seleriju, avokado vai burkānu. Ēd tikai tad, kad esi izsalcis, lēnām, no skaistiem traukiem un izbaudot nevis steidzoties.
Ir apskatīti daži ēšanas paradumi no uztura psiholoģijas viedokļa:
Aizraušanās ar trekniem ēdieniem
To novēro cilvēkiem, kuri pastāvīgi izjūt vainas sajūtu. Cilvēks, kurš ļaunprātīgi izmanto ēdienu, zemapziņā vēlas sevi par kaut ko sodīt, izjūtot neapmierinātību ar sevi fiziskā un psiholoģiskā līmenī. Bieži vien viņi par prioritāti izvirza rūpes par citiem, savas vajadzības un vēlmes uzskata par savtīgām.
Atkarība no saldumiem
Tā norāda uz dzīvesprieka, maiguma trūkumu. Vientuļās sievietes bieži ir alkatīgas no saldumiem. Dietologi ir aprēķinājuši, ka cilvēkam dienā ir pietiek saldumu, apēdot 3 svaigus augļus. Pārējais daudzums, kas tiek patērēts, ir jau pārāk daudz.
Nekontrolēta miltu izstrādājumu ēšana
No uztura psiholoģijas viedokļa šāda atkarība nozīmē tuvinieku atbalsta trūkumu. Smalkmaizīšu, kēksiņu un maizes cienītāji spēj paši sev izdomāt nelaimes, un viņiem nepietiks ar maigumu un rūpēm, lai pašsajūta uzlabotos. Šādi cilvēki bieži ir «nepiesātināmi» ne tikai pārtikā.
Asu ēdienu cienītāji
Viņu dzīvē trūkst emocionālu «piparu» un piedzīvojumu. Šādām personai ir nosliece uz analīzi un pašpārbaudi un viņi bieži vien nepamana, cik brīnišķīgas lietas un notikumi ir viņam visapkārt.
Ir svarīgi nebūt «vēdera vergam». Kontrolē savu sāta sajūtu. Ēd biežāk, bet mazākās porcijās, bet neļauj sev būt badā.
