Olīveļļa
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
Kvalitatīva olīveļļa nevar būt lēta, jo, lai izgatavoti vienu litru eļļas, nepieciešami aptuveni 5 kg olīvu.
Ja cena šķiet pārak vilinoša, visdrīzākais, ražotājs nav bijis godprātīgs un papēto sastāvu, atklāsies, ka olīveļļa papildināt ar lētākām augu eļļām. Šāda olīveļļas mikstūra ne vien zaudē savu garšu, bet arī visas vērtīgās vielas.
Nereti, lai saglabātu zemāku cenu, arī olīveļļu var iegādāties plastmasas iepakojumā. Šāda uzglabāšana nav pieļaujama, plastmass nogalina visas vertīgās eļļas īpašības.