Cūkgaļas lāpstiņas šašliks ar sīpoliem kefīrā
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
Kefīrs gaļu padara īpaši maigu, mīkstu un sulīgu. Kefīrā gan gaļu nevajadzētu noturēt pārāk ilgi, jo tā var iegūt specifisku garšu. Pietiks ar dažām stundām.