Raksta turpinājums
/nginx/o/2020/02/06/12923072t1ha860.jpg)
Cept, vārīt un atkal cept. Iespējams, šī ir labāka metode kā tikt pie perfekti pagatavotām ribiņām. Tās būs skaisti brūnas, pateicoties cepšanai, bet tajā pat laikā mīkstas un sulīgas, pateicoties vārīšanai. Īpaši piemērota šī metode ir gatavojot meža dzīvnieku gaļu, jo tā parasti ir sīkstāka, bet šādi izdosies mīksta un sulīga.