/nginx/o/2020/01/27/12898738t1h2301.png)
Raksta turpinājums
/nginx/o/2020/02/06/12922652t1hbdbb.jpg)
Garšvielu un zaļumu pievienošana
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
Zupā noteikti jāpievieno garšvielas: tās pastiprina produktu garšu un piešķir papildus garšas nianses. Nebaidies zupām pievienot ķiplokus, krustnagliņas, aromātiskos piparus un melno piparu graudiņus - šīs garšvielas ir universālas un iederēsies jebkurā zupā, galvenais, just mēru.
Kaltētus dārzeņus un garšaugus svarīgi pievienot laicīgi, jo tiem nepieciešams ilgāks laiks, lai atdotu savas garšas.
Svaigus zaļumus zupā pievieno pirms pasniegšanas.
Raksta turpinājums