Raksta turpinājums
Skaistas krāsas
Daudzos kulinārijas portālos un žurnālos zupas ir košas un tām piemīt grezns, zeltains tonis. Nu ir zināms, kā tādu iegūt.
Sīpolus, burkānus un saknes pirms likšanas buljonā uz pannas jāapcep un tad jāpievieno buljonam. Lai panāktu vēlamo rezultātu, dārzeņi jāapcep līdz zeltainam brūnumam uz sauasas pannas, cepšana taukvielās padarīs zupu taukainu.
Raksta turpinājums