/nginx/o/2020/01/27/12898738t1h2301.png)
Raksta turpinājums
/nginx/o/2020/02/06/12922651t1h3b72.jpg)
Dārzeņu griešana
Dārzeņi jāgriež ar asu nazi. Daudziem var likties muļķīgi ko tādu pieminēt, jo tas it kā pašsaprotami. Tomēr šeit svarīgs ne tikai darbošanās ērtums, lai ka negribētos atzīt, ja griež produktus ar neasu nazi, uz tiem tiek izdarīs spiediens. Rezultātā dārzeņi zupā nonāk ar mazāku sulas daudzumu un tas, savukārt, ietekmē kopējo zupas kvalitāti un garšu.
Raksta turpinājums