Ātrā kārtainā mīkla

3 1
Foto: Depositphotos
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 700 g miltu
  • 500 g margarīna
  • 200 -220 g ūdens
  • 0.5 tējk. sāls
  • 1 tējk. cukura
  • 1 /3 tējk. citronskābes

Pagatavošana

60 min.
  1. Labi atdzesētu margarīnu sagriež šķēlēs, pievieno miltus, ar koka karoti saberž nedaudz valganā, birstošā masā, pielej aukstu ūdeni, kurā izšķīdinātas garšvielas, ar karoti ātri visu samaisa, saveļ pikā, ar rokām nedaudz pispiež un ļauj stāvēt 20-30 minūtes, lai vienmērīgāk sadalās mitrums un uzbriezt lipeklis, bet var veltnēt un cept tūlīt.
  2. Mīklu veltnē, pārkaisot ar miltiem, ieloka nelīdzenās malas un saloka akurātā klaipiņā, lai pēc galīgās izveltnēšanas būtu mazāk atgriezumu.
  3. No šīs mīklas var gatavot saldus un sāļus cepumus, groziņus, pīrādziņus, kūkas un tortes u. c.
  4. Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Patija 2015. gada 6. februāris 09:09
Man mīkla sanāca laba, buljona pīradziņi bija kraušķīgi,bērniem ļoti patika.
bibi 2010. gada 13. septembris 00:15
nu man nekāda laba kārtainā nesanāca... ;/

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji. Spied šeit, lai autorizētos.

Konditoreja un maize

Jaunākās receptes