Gurķi vai patisoni saldajā mērcē

4 1

Sastāvdaļas

  • 600 gr.mazu gurķīšu vai patisonu
  • 1 ēdk.brūklenes
  • Marinādei-uz 1l.ūdens ņem 2ēdk.etiķa,100gr.cukurs,pustējk.kanēlis,2-3krustnagliņas,4-5 smaržīgie pipari

Pagatavošana

10 min.
  1. gurķus pirms kārtošanas burkās applaucē ar vārošu ūdeni un strauji atdzesē aukstā ūdenī.kārtojot burkās gurķiem pievieno brūklenes.pēc tam visu pārlej ar marinādi un 8-10min.pasterizē.

Komentāri

Anna 2014. gada 11. augusts 17:52
Cik procentīgam jābūt etiķim?

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konservējumi