Brokoļu - šampinjonu mērce ar pastu

5 1
Brokoļu - šampinjonu mērce ar pastu
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

2 porcijas
  • 1/2 brokoļa
  • 1 burkāns
  • 5-7 šampinjoni (atkarīgs no to lieluma)
  • 100-150 g skābā krējuma
  • Sāls
  • Pipari
  • Nedaudz karija
  • 200 g spagetī

Pagatavošana

25 min.
  1. Nomazgā brokloi, salauž mazākos gabaliņos, un liek ūdenī pavārīties uz kādām 7 min. (kad sāk smaržot virtuve pēc brokoļa, tad ņemam nost).
    Paralēli izvāra pastu.
  2. Sarīvē burkānu un viegli apcep.
    Sagriež šaminjonus šķēlēs, pievieno burkāniem un apcep kādas 4 min.
  3. Kad brokolis gatavs, to pievieno jau apceptajiem burkaniem un šampinjoniem.
  4. Pacep kopā kādas pāris minūtes, pievieno mazliet garšvielas un pēc tam, kad apcepts - pievieno krējumu. Visu uzkarsē.
  5. Kad krējums uzkarsēts, mērcē iemaisa izvārīto pastu.

    Labu apetīti!
    Kad krējums uzkarsēts, mērcē iemaisa izvārīto pastu.

Labu...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni