Gurķu salāti

4 1

Sastāvdaļas

  • 4 kg gurķi -mizoti, sagriezti cetrās daļās
  • 1 gl - eļļa
  • 1 gl - etiķa (9%)
  • 1 gl - cukura
  • 200 gr - krievu sinepes vai pusotra ēd.karote sinepju pulveris
  • 1 tēk. - melnie pipari (samalti)
  • 2 ēd.k -ķiploki -sagriezti
  • 3 ēd.k. sāls
  • 1 gl - eļļa
  • 1 gl - etiķa (9%)
  • 1 gl - cukura
  • 200 gr - krievu sinepes vai pusotra ēd.karote sinepju pulveris
  • 1 tēk. - melnie pipari (samalti)
  • 2 ēd.k -ķiploki -sagriezti
  • 3 ēd.k. sāls

Pagatavošana

200 min.
  1. visu masu sajauc kopā, ļauj guķiem sasuloties ar marinādi 2-3 stundas, tad liek uz uguns un silda līdz varīšanās procesam, gurķītis maina krāsu, kļust dzeltenāks - tātad gatavs. Pilda burciņās un atstaj sasegtus līdz nākošajam ritam. No četri kilogrami gurķu sanāk apm. 10 puslitra burciņas.

Komentāri

ilze 2012. gada 3. septembris 00:48
Es visu sajaucu, atstāju uz 12 st., tad pildu burkās un turu ledusskapī vai zemā aukstā pieliekamajā.
Forši gurķīši:))))
Laura 2010. gada 26. augusts 23:06
Es šito pameģinaju, sinepju vieta spilvas ( kečupu ar vistas kaju ), man jau skita pat labak garšoja, jo sinepes nav domatas man :D
gita 2010. gada 26. augusts 23:00
ļoti laba recepte,pamēginiet...

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konservējumi