Gaisīgās rauga pankūkas

3 1
Foto: Depositphotos

Sastāvdaļas

  • 500 g miltu
  • 1 glāze piena
  • 1 glāze ūdens
  • 2 olas
  • 1.5 ēd. k. cukura
  • 0.5 tējk. sāls
  • 25 g rauga
  • Eļļa cepšanai

Pagatavošana

120 min.
  1. Raugu izšķīdina siltā pienā, pievieno ūdeni, tad, visu laiku maisot, pievieno miltus, lai neveidotos kunkuļi. Ļauj mīklai uzrūgt, aptuveni 40 min.
  2. Pēc tam pievieno olas, sāli, cukuru, samaisa un ļauj 1-1.5 h uzrūgt. Pēc tam vairāk nemaisa.
  3. Ar aukstā ūdenī apslapinātu ēdamkaroti ( lai mīkla neliptu klāt ) ņem mīklu, un eļļā cep mazās pankūkas. Sanāk ļoti garšīgas un gaisīgas! Pasniedz ar ievārījumu.
  4. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Vlada 4. novembris 18:17
Sanāca super!!!
Iveta 29. jūnijs 18:34
Paldies, laba recepte.
Sanāca ļoti gaisīgas un gardas.
Tuziks 31. maijs 20:45
Izmēģināju. ĻOOOOOTI gardas! Iesaku!!!

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji. Spied šeit, lai autorizētos.

Brokastis

Jaunākās receptes