Foto: Alise BērziņaPīrādziņi maizes kombainā
2008. gada 23. jūnijs
Pagatavošana
140 min
1. Ideāla recepte pīrāgu mīklai maizes kombainā - tā ir standarta piena baltmaize no kombaina recepšu grāmatiņas. Saliek kombainā visas sastāvdaļas norādītajā secībā (ja liek sviestu, to izkausē) un ieslēdz picas mīklas režīmu (1,5 stundas).
2. Maizes kombainā, protams, gatavo tikai mīklu, pašus pīrāgus gatavo un cep, kā parasti, cepeškrāsnī uz plāts. No norādītā daudzuma sanāk viena plāts - 3x8 palieli pīrādziņi. Cep 250 grādos, aptuveni 10 min.
3. Gatavošanas laiks: 5 min. mīklas sagatavošana, 90 min. raudzēšana (tikmēr sagatavo pildījumu), 20 min. pīrāgu taisīšana, 15 min. uzraudzēšana, 10 min. cepšana.
Uz augšu