Pīrādziņi maizes kombainā

5 1

Sastāvdaļas

  • 40 sviesta vai eļļas
  • 200 ml piena
  • 1 tējk. sāls
  • 1.5 -2 ēd.k. cukura
  • 310 g a/l kviešu miltu
  • 1 tējk. šķīstošā rauga
  • Pildījumam: 300 g pīrāgu gaļas
  • 1 vidējs sīpols
  • Pipari, sāls pēc garšas
  • Vai jebkurš cits pildījums

Pagatavošana

140 min.
  1. Ideāla recepte pīrāgu mīklai maizes kombainā - tā ir standarta piena baltmaize no kombaina recepšu grāmatiņas. Saliek kombainā visas sastāvdaļas norādītajā secībā (ja liek sviestu, to izkausē) un ieslēdz picas mīklas režīmu (1,5 stundas).
  2. Maizes kombainā, protams, gatavo tikai mīklu, pašus pīrāgus gatavo un cep, kā parasti, cepeškrāsnī uz plāts. No norādītā daudzuma sanāk viena plāts - 3x8 palieli pīrādziņi. Cep 250 grādos, aptuveni 10 min.
  3. Gatavošanas laiks: 5 min. mīklas sagatavošana, 90 min. raudzēšana (tikmēr sagatavo pildījumu), 20 min. pīrāgu taisīšana, 15 min. uzraudzēšana, 10 min. cepšana.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Deserti