Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Kaktusbumbieris

Kaktusbumbieris- Auglis no kaktusam līdzīga auga, kas plaši tiek izmantots Meksikā un ASV dienvidos. Krāsas ir dažādas – no zaļas līdz redīsa sarkanai. Miza klāta ar nelielām adatiņām, tāpēc jānoņem uzmanīgi. Vislabāk to ir mazgāt zem tekoša ūdens, lai noņemtu adatas. Pildījumam ir ūdensmelonei raksturīga garša. Kā to pasniegt/pagatavot: pildījumu dēļ tā lieliskās garšas var izmantot kā garnējumu. Lai arī kaktusbumbieri var ēst svaigu, labāk to ir iekļaut augļu salātu sastāvā.

www.irlaiks.lv

Atpakaļ