1. Noņem maizei garozu un samitrina mīkstumu pienā vai buljonā.
2. Apsmērē maizes rikas ar pildījumu un saliek kārtās.
3. Šķēles var būt plānas un pildījumu var lietot bagātīgi.
4. Ietin "kūku"sviestmaižu papīrā un atstāj kādu laiku zem neliela sloga.
5. Kūku var dekorēt ar krēmsieru un svaigiem dārzeņiem.

Foto: Gita Murniece-Taurina