Bezē kūkas

2006. gada 13. jūnijs
Foto: Gita Murniece-Taurina
Pagatavošana
1 min
1. Sakuļ olu baltumus ar cukura un vanilīnu, lai iegūtu ļoti biezu masu, kas netek nost no karotes.
2. Ja tas neizdodās, pievieno dažus pilienus citronu sulas vai citronskābes šīdumu, noliek trauku uz ledus vai sniega un kuļ no jauna.
3. Cepešpannu izziež ar sviestu un uz tās pietiekamā daudzumā, attālumā citu no citas saliek no masas veido pikucīšus.
4. Cepešpannu ieliek viegli sasilušā krāsnī.
5. Kūkas būs gatavas pēc 40-50 minūtēm.
6. Tās noņem no plāts tikai atdzisušas.
Uz augšu