Kartupeļu un ķirbju biezenis
Kolekcijas:
Veģetārās
Piedeva zivju, kā arī putnu gaļas ēdieniem.
Sastāvdaļas
- 500 g ķirbja
- 500 g vārītu kartupeļu
- 1 glāze/s kafijas krējuma
- Sāls
- Muskatrieksts
- Notīrītus ķirbjus sagriež vai sarīvē, sulā sautē, sasmalcina mikserī vai izberž caur sietu.
- Izvārītos kartupeļus sastampā.
-
Pieliek ķirbim vārīto kartupeļu masu, pielej uzkarsētu saldu krējumu, pievieno sāli, muskatriekstu, tad uzvāra un sakuļ, lai ir maksimāli vienmērīga masa.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri