Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Speķa rauši
Pagatavošana
50 min
1. Speķi sīki sakapā ar sīpoliem, pētersīļiem, pieliek piparus.
2. Pagatavo rauga mīklu izkausējot sviestu, uzsildot pienu, tajā izšķīdina raugu. Pievieno miltus un mīca, līdz mīkla atlec no rokām.
3. Izveido pīrādziņus ar speķa pildījumu, atstāj uz plāts 10 minūtes uzrūgt. Apsedz ar kādu dvielīti.
4. Sakuļ olu, pārsmēre pīrāgiem un liek cepties 15-20 minūtes 210 – 220 °C temperatūrā.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
Uz augšu