Konditoreja un maize Speķa rauši
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- Mīklai:
- 1 kg miltu
- 200 g sviesta
- 30 g rauga
- 0.5 l piena
- Sāls
- Pildījumam:
- 600 g žāvēta speķa
- 3 sīpoli
- 30 g pētersīļu
- Pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Speķi sīki sakapā ar sīpoliem, pētersīļiem, pieliek piparus.
-
Pagatavo rauga mīklu izkausējot sviestu, uzsildot pienu, tajā izšķīdina raugu. Pievieno miltus un mīca, līdz mīkla atlec no rokām.
-
Izveido pīrādziņus ar speķa pildījumu, atstāj uz plāts 10 minūtes uzrūgt. Apsedz ar kādu dvielīti.
-
Sakuļ olu, pārsmēre pīrāgiem un liek cepties 15-20 minūtes 210 – 220 °C temperatūrā.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2020/11/25/13495362t1h5fea.jpg)
/nginx/o/2020/11/26/13496171t1he3fd.jpg)
/nginx/o/2020/11/12/13470416t1h9521.jpg)
/nginx/o/2020/11/25/13494385t1h4af3.jpg)
