Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Pica margarita ar baziliku
Pagatavošana
35 min
1. Sakarsē cepeškrāsni līdz 250 °C temperatūrai.
2. Mērces gatavošana. Tomātus applaucē, novelk miziņu, izņem sēklas un sagriež palielos gabalos. Liek tos jaucējā, pievienojot garšvielas, sāli un pakāpeniski pielejot eļļu, līdz mērce ir viendabīga. Sagatavoto mērci vari likt burciņā un uzglabāt ledusskapī līdz nākamajai dienai.
3. No mīklas izgriezto apli pārziež ar iepriekš sagatavoto mērci, pārkaisa ar sarīvētu picas pamatnes sieru un pildījuma sieru.
4. Tam virsū liek tomātu šķēlītes.
5. Pārkaisa ar sāli un pipariem un cep cepeškrāsnī 10 minūtes.
6. Pēc cepšanas karstu picu pārkaisa ar svaigu baziliku.
7. Lai labi garšo!
Uz augšu