Dzērveņu - ķirbju maize
Sastāvdaļas
- 500 g miltu
- 450 g cukura
- 350 g rīvēta ķirbja
- 250 ml sakapātu dzērveņu
- 2 mazliet sakultas olas
- 125 ml eļļas (ne olīvu vai cita ar izteiktu garšu)
- 1 ēd. k. garšvielu - kopā sajaukts smalkais kanēlis, krustnagliņu pulveris, ingvers, muskatrieksts, Jamaikas pipari, kas ir pie rokas
- 1 tējk. sodas
- 1/2 tējk. sāls
- Labi sajauc olas, cukuru, eļļu un ķirbi.
- Atsevišķi sajauc miltus, garšvielas, sodu un sāli. Miltu vidū ietaisa bedrīti un tur ielej šķidro masu. Sajauc līdz visi milti iejaukti.
-
Iejauc dzērvenes.
-
Liek 2 ietaukotās maizes panniņās.
-
Cep iepriekš sasildītā krāsnī 180º C 1 stundu.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri