Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Sēņu mērce ar sīpoliem saldajā krējumā

Sēņu mērce ar sīpoliem saldajā krējumā

FOTO: Depositphotos.com

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 400 g sēņu (sviesta bekas, baravikas, visas porainās sēnes, kuras ir pa rokai)
  • 2 sīpoli
  • 300 ml saldā krējuma 35%
  • Sāls
  • Eļļa
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

30 min.
  1. Apcep sēnes taukvielās, līdz gandrīz gatavs (tādas, kas līdzīgas sautētām, bet nepiededzināt). Tad tās izņem no pannas.
  2. Pannā liek sagrieztus sīpolus un cep līdz zeltītai nokrāsai.
  3. Tad klāt pievieno sēnes un turpina cept, kamēr sāk nedaudz, nedaudz piedegt.
  4. Tikai tad pievieno sāli.
  5. Un to visu pārlej ar saldo krējumu, pagaida, kamēr krējums sāk vārīties. Pavāra vēl 30-60 sekundes, tajā laikā pārbauda, vai pietiekoši ir sālīts (jābūt drusku par sāļu), tad fiksi, fiksi lej mērci nost no pannas, savādāk būs šmuce.

    Lai labi garšo!
    Un to visu pārlej ar saldo krējumu, pagaida, kamēr krējums s...

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Zemenes ar mocarellu jeb zemeņu caprese

Zemenes ar mocarellu jeb zemeņu caprese

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas