Lečo - maltās gaļas mērce
Sastāvdaļas
4 porcijas- 400 g maltās gaļas
- 500 g lečo
- 3 burkāni
- 2 daiviņa/s ķiploka
- Sāls pēc garšas
- Pipari pēc garšas
- Malto gaļu kopā ar burkānu un smalki sakapātu ķiploku uz pannas apcep.
- Pievieno lečo (var lietot svaigu papriku un tomātus) ja mērce par biezu, tad var pieliet vārītu ūdeni.
-
Vāra 10 - 15 minūtes, pievieno sāli un piparus pēc garšas. Ja lieto svaigu papriku un tomātus, tad mērce jāsautē 15 - 20 minūtes.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri