Griķu zupa ar sēnēm

Griķu zupa ar sēnēm
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

  • 1 l dārzeņu vai sēņu buljona
  • 150 g griķu
  • 3 vidēji burkāni
  • 150 g šampinjonu
  • 1 citrona sula
  • Sāls
  • Malti pipari
  • Rīvēts muskatrieksts

Pagatavošana

30 min.
  1. Buljonu uzvāra, ieber griķus, katlu nosedz ar vāku, uz nelielas uguns karsē 10 min.
  2. Burkānus - sarīvē vai sagriež ripiņās (kā vēlas pats).
  3. Šampinjonus nomazgā un sagriež šķēlītēs, un aprasina ar citrona sulu, lai nenomelnē.
  4. Buljonam pievieno burkānus, šampinjonus un vāra 15 min.
  5. Beigās pievieno sāli, piparus un muskatriekstu - pēc garšas. Var papildināt ar kalētiem zaļumiem vai garšvielām pēc izvēles.

    Labu apetīti!
    Beigās pievieno sāli, piparus un muskatriekstu - pēc garšas....
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Zupas


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi