Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Griķu zupa ar sēnēm

Griķu zupa ar sēnēm
Foto: Depositphotos.com
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1 l dārzeņu vai sēņu buljona
  • 150 g griķu
  • 3 vidēji burkāni
  • 150 g šampinjonu
  • 1 citrona sula
  • Sāls
  • Malti pipari
  • Rīvēts muskatrieksts
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

30 min.
  1. Buljonu uzvāra, ieber griķus, katlu nosedz ar vāku, uz nelielas uguns karsē 10 min.
  2. Burkānus - sarīvē vai sagriež ripiņās (kā vēlas pats).
  3. Šampinjonus nomazgā un sagriež šķēlītēs, un aprasina ar citrona sulu, lai nenomelnē.
  4. Buljonam pievieno burkānus, šampinjonus un vāra 15 min.
  5. Beigās pievieno sāli, piparus un muskatriekstu - pēc garšas. Var papildināt ar kalētiem zaļumiem vai garšvielām pēc izvēles.

    Labu apetīti!
    Beigās pievieno sāli, piparus un muskatriekstu - pēc garšas....
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Zupas

Jaunākās receptes