Foto: Depositphotos.comGriķu zupa ar sēnēm
2006. gada 19. maijs
Pagatavošana
30 min
1. Buljonu uzvāra, ieber griķus, katlu nosedz ar vāku, uz nelielas uguns karsē 10 min.
2. Burkānus - sarīvē vai sagriež ripiņās (kā vēlas pats).
3. Šampinjonus nomazgā un sagriež šķēlītēs, un aprasina ar citrona sulu, lai nenomelnē.
4. Buljonam pievieno burkānus, šampinjonus un vāra 15 min.
5. Beigās pievieno sāli, piparus un muskatriekstu - pēc garšas. Var papildināt ar kalētiem zaļumiem vai garšvielām pēc izvēles.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu