Griķu zupa ar sēnēm

S, 30.09.2023.

Foto: Depositphotos.com

1. Buljonu uzvāra, ieber griķus, katlu nosedz ar vāku, uz nelielas uguns karsē 10 min.

2. Burkānus - sarīvē vai sagriež ripiņās (kā vēlas pats).

3. Šampinjonus nomazgā un sagriež šķēlītēs, un aprasina ar citrona sulu, lai nenomelnē.

4. Buljonam pievieno burkānus, šampinjonus un vāra 15 min.

5. Beigās pievieno sāli, piparus un muskatriekstu - pēc garšas. Var papildināt ar kalētiem zaļumiem vai garšvielām pēc izvēles.

Labu apetīti!

Foto: Depositphotos.com

Uz augšu

Neciešamās augļu mušiņas jeb drozofilas: kur rodas un kā atbrīvoties?