Aukstā vīnes kafija
Sastāvdaļas
- 40 g maltas kafijas
- 8 kubiņi Dansukker brūnā cukura
- 50 g saldā krējuma
- ¼ tējk. kanēļa
- ¼ tējk. vaniļas cukura
- 0.7 l verdoša vārīta ūdens
- Malto kafiju sajauc ar kanēli.
- Pārlej ar verdošu ūdeni.
- Atdzesē.
- Saldo krējumu saputo ar vaniļas cukuru.
- Pasniedzot, kafiju lej glāzēs, pievieno 2 kubiņus brūno cukuru, apmaisa 1 reizi un pa virsu liek saputotu saldo krējumu.
- Dzer caur salmiņu, maisot, lai krējums sajauktos ar kafiju.
- *Var dekorēt ar kafijas pupiņām, kanēli, šokolādes skaidiņām.
- Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri