Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Cūkgaļa jušiānu gaumē
Pagatavošana
35 min
1. Gabaliņos sagrieztai cūkgaļai pievieno sāli un cieti (10g) - samaisa.
2. Atsevišķā traukā sajauc gaļas buljonu, cukuru, etiķi, soju, sīpolus un 10 g cietes.
3. Uz lielas uguns sakarsētā pannā lej eļļu, pirms tā nav uzvārījusies, liek sagatavoto cūkgaļu, ķiploku biezeni, piparus, burkānus, ātri apcep, uzlej mērci, ko pagatavo no gaļas buljona, cukura, etiķā, sojas. sīpoliem, kartupeļu cietes (10g) un ingvera.
4. Visu ātri dažās reizēs apmaisa.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
