1. Katlā ielej 1 litru piena, uzvāra, liek gabalos sagrieztu ķirbi, cukuru, sāli un vāra gatavu.
2. Pienu nolej atsevišķi, pievieno atlikušo pienu, pieber prosu un izvāra biezputru.
3. Putru sajauc ar izvārīto ķirbi, izmaisa un pasniedz.
Pēc patikas var pievieno arī kanēli.
Lai labi garšo!

Foto: Ina Fominova