Zupas Pavasara skābeņu zupa bez gaļas
Ir klāt pavasaris, laiks atjaunot organisma dzelzs rezerves. Un kas gan šim mērķim var būt labāks par skābeņu zupu? Ķeramies pie gatavošanas!
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
porcijas
- 0.5 l ūdens
- 1 ēd. k. putraimu
- 1 burkāns
- 1 vidēja lieluma kartupelis
- 1 sauja skābeņu
- 1 ēd. k. miltu
- 1-2 ēd. k. sviesta
- 1-2 vārītas olas
- Nedaudz skābā krējuma
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Ķeras pie zupas galvenās sastāvdaļas - skābenēm. Skābenes nomazgā, sagriež un liek katlā.
-
Ēdamkaroti miltu sajauc ar nelielu daudzumu auksta ūdens un pievieno zupai. Visbeidzot pieliek sviestu.
Zupu lej šķīvī, tai pievieno kapātas vārītas olas un nedaudz skābā krējuma.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2020/10/22/13428298t1hf0a1.jpg)
