Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Sarkano biešu krēmzupa
Pagatavošana
30 min
1. Sīpolu notīra un smalki sagriež. Pannā sakarsē sviestu. Apcep sīpolus, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Pannas saturu pievieno dārzeņu buljonam. Pieliek bietes.
2. Ar jūras sāli, pipariem, mārrutkiem un šeriju piešķir pikantu garšu. 20 minūtes vāra pannā ar vāku, pēc tam ar blenderi sastrādā biezenī.
3. Karstu lej zupas šķīvī un iezīmē skaistus rakstus ar krējumu.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
