1. Samaltai kafijai pārlej verdošu ūdeni (300 g ), patur 10-15 minūtes, tad izkāš.
2. Pēc tam biezumiem vēlreiz pārlej verdošu ūdeni (200 g ), uzvāra un nostādina 10 minūtes, izkāš.
3. Abiem kafijas uzlējumiem pievieno cukuru, lēni vāra 5-8 minūtes.
4. Karstu pilda pudelēs, aizkorķē.
5. Kafijas sīrupam var pievienot šķipsniņu vanilīna.