1. 6 olu dzeltenumus puto ar 1 ½gl cukura, pievieno 2gl smalki sarīvētus burkānus. Pieliek sāli un sodu. Liek klāt 2 gl miltu un samaisa. Saputo olu baltumus un iecilā mīklā, tad sadala uz pusēm un cep.
2. Vidū liek skābu krējumu- ripu virsū un pārlej ar šokolādes glazūru.