Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Kartupeļu pankūkas ar žāvētu gaļu
Pagatavošana
50 min
1. Nomizotus kartupeļus sarīvē uz smalkas rīves, nospiež visu sulu.
2. Pievieno uzvārītu pienu, samaisa, pievieno olas un smalkos gabaliņos sagrieztu un apceptu žāvēto gaļu ar visiem taukiem.
3. Beigās pievieno sāli un kartupeļu cieti, kas ir nostājusies zem kartupeļu sulas.
4. Visu labi samaisa. Karstā eļļā ar karoti liek pankūku masu un cep no abām pusēm zeltainas pankūkas.
5. Pasniedz ar skābu krējumu vai skābenu brūkleņu ievārījumu.
6. Labu apetīti!
Uz augšu