Foto: Dace MiltiņaMelleņu klimpu zupa
2005. gada 8. augusts
Pagatavošana
30 min
1. katlā vāra ūdeni ar mellenēm,cukuru.kad tas gatavs,pievieno ūdenī sajauktu kartupeļu cieti,vāra,kamēr ķīselis sabiezē.noņem no plīts.
2. citā traukā vāra ūdeni.klimpai olu,miltus,mazliet pienu vai ūdeni,sāli,cukuru sajauc,tad pa karotēm veidotās klimpas liek katlā vārīt,kad tas peld virspusē,ar sietiņu noņem klimpas,notecina ,liek katlā ķīselim.
Uz augšu