Sākums > Receptes > Salāti

Parastie pupiņu salāti

2006. gada 26. februāris
Foto: Zane
Pagatavošana
1 min
1. Dienu pirms salātu gatavošanas pupiņas iemērc ūdenī. Ik pēc dažām stundām ūdens jāpielej klāt. Nākošajās dienā pupiņas var vārīt. (Iemērkšanas procesu var izlaist, bet tad pupiņas būs krietni ilgāk jāvāra).
2. Izvārītās pupiņas atdzesē. Pievieno nelielās strēmelītēs sagrieztu šķiņķi un palielos gabalos sagrieztas olas. Gurķus gan griež mazos gabaliņos. Ja paredzēta paprika, tad arī to sagriež un pievieno pārējām sagrieztajām sastāvdaļām. Pieliek majonēzi un krējumu (daudzums pēc pašu izvēles), un garšvielas. Rūpīgi samaisa.
3. Labu apetīti! :)
Uz augšu