Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Kartupeļu biezputra
Pagatavošana
40 min
1. Kartupeļus nomizo un vāra sālsūdenī mīkstus.
2. Sīpolus smalki sakapā.
3. Kad kartupeļi mīksti, tos nokāš, tūlīt ber virsū sakapātos sīpolus un labi sakrata.
4. Pieliek sviestu (mīkstu), izmaisa un puto, pakāpeniski pievienojot pienu (vismaz istabas temperatūrā) un sāli pēc garšas. Biezputrai jābūt gaišai, čaganai un apjomā jāpalielinās 2 reizes. Pasniedzot uzkaisa zaļumus. Klāt bauda gan gaļas, gan zivju ēdienus.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
Uz augšu