1. Nomizo un noskalo kartupeļus, puravus un sīpolus. Sagriež mazos kubiciņos un liek vārīties katlā ar ūdeni. Pieber sāli, piparus un vāra uz mazas uguns katlā zem vāka apmēram stundu.
2. Mīkstos dārzeņus sablendē un liek katlu vēlreiz uz plīts.
3. Zupu uzvāra un pievieno krējumu. Ja nepieciešams, pieliek vēl sāli un piparus. Pasniedz ar grauzdētu maizi, ja vēlas, pārkaisa ar zaļumiem pēc izvēles.