Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Krāsainā frikadeļu zupa

Krāsainā frikadeļu zupa

FOTO: Depositphotos.com

Šīs zupas pagatavošana neprasa daudz laika un piepūļu,bet gala rezultātā zupa sanāk ļoti garda.:)
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 300 g maltas lielopu gaļas
  • 300 g maltas cūkgaļas
  • 3-4 kartupeļi
  • 3 nelieli burkāni
  • 1 liels sīpols
  • 1 daiviņa/s ķiploka - liela
  • 3 l ūdens
  • Sāls
  • Pipari malti
  • Maltās gaļas piedevas
  • Lauru lapa
  • Svaigas dilles
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

50 min.
  1. Sīki sasmalcina sīpolu un ķiploku (vislabāk būtu ar elektrisko smalcinātāju).
  2. Abām maltām gaļām pievieno sasmalcināto sīpolu un ķiploku, kā arī garšvielas pēc vajadzības.
  3. Visu cītīgi samaisa tā lai veidotos viendabīga masa - obligāti nogaršojiet vai garšvielas ir pietiekami pievienotas.
  4. Liek katlu ar aukstu ūdeni uz plīts un ieslēdz plīti uz maksimālo sildīšanas režimu.
  5. Ar tējkaroti ņem malto gaļu un veido mazas bumbiņas, met ūdenī (var sākt mest aukstā ūdenī jau).
  6. Kad visa maltās gaļas masa ir ielikta ūdenī, gaida, kad ūdens vārīsies, nosmeļ putas. Tad var sildīšanas režīmu uz vidējo ieslēgt. Pievieno piparus un sāli.
  7. Tālāk jau nomizotus kartupeļus un burkānus sagriež gabaliņos, aptuveni tikpat lielos kā maltās gaļas frikadelītes un liek zupas katlā iekšā.
  8. Vāra tik ilgi līdz kartupeļi un burkāni gatavi, aptuveni 30 minūtes.
  9. Kad zupa jau gatava, tai pievieno vienu laura lapu un sasmalcinātas dilles, ļauj visam minūtes ievilkties.

    Labu apetīti!
    Kad zupa jau gatava, tai pievieno vienu laura lapu un sasmal...

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Cukini - tomātu zupa

Cukini - tomātu zupa

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas