Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Štovēti kāposti ar žāvētu krūtiņu

Štovēti kāposti ar žāvētu krūtiņu

FOTO: Depositphotos.com

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

10
porcijas
  • 4 kg skābu kāpostu (saldskābi ar burkāniem)
  • 1 kg žāvētas krūtiņas
  • 6-8 ēd. k. cukura
  • Ūdens
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

140 min.
  1. Liek kāpostus vārīties, ik palaikam pārbaudot vai ūdens ir pāri kāpostiem un ~ pēc 1,5h pārbauda vai mīksti.
  2. Kad kāposti mīksti tos nokāš no ūdens, bet nedaudz atstājot šķidrumu, lai tie nepiedeg.
  3. Tikmēr uz pannas uzliek smalki sagrieztu krūtiņu un sacep skaisti brūnu un kraukšķīgu. Pievieno kāpostiem.
  4. Uz tās pašas pannas izkausē cukuru un piededzina, lai tas kļūtu brūns, iegūto karamelizēto cukuru pievieno kāpostiem un rūpīgi samaisa.
  5. Pievieno aptuveni 2-4 ēdamkarotes ķimeņu un ļauj kāpostiem pasutināties vēl kādas 15. minūtes. Un kāposti gatavi.

    Lai labi garšo!
    Pievieno aptuveni 2-4 ēdamkarotes ķimeņu un ļauj kāpostiem p...

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Neparastās vistas filejas kotletes

Neparastās vistas filejas kotletes

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ
| 23. oktobris 10:26 23.10 10:26
Kāpēc biezpiena plācenīši uz pannas izjūk, ir cieti vai zaudē formu?
10 izplatītākās kļūdas

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas