Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Šķiņķis vīnā ar ķiplokiem

Šķiņķis vīnā ar ķiplokiem

FOTO: Depositphotos.com

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1 kg cūkgaļas šķiņķa
  • 100 ml sausa baltvīna
  • 1 galviņa ķiploka
  • 2 ēd. k. citrona sulas
  • 1 šķipsna/s ingvera
  • Malti melnie pipari
  • Sāls
  • Ūdens
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

50 min.
  1. Šķiņķa gabalu sagriež, strauji apcep.
  2. Atdaļa pa vienai ķiploka daiviņas, nenotīra, pievieno uz minūti pannā pie gaļas.
  3. Visu liek cepamtraukā, pārber ar sāli, pipariem un ingveru. Pievieno citrona sulu. Samaisa.
  4. Pārlej ar baltvīnu un nedaudz ūdens. Liek 180 grādos sautēties ~30 minūtes.
    Ik pa laikam vēro - ja nepieciešams, pielej vēl mazliet vīnu un ūdeni.
    Pasniedz pārbērtu ar zaļumiem un garšaugiem pēc izvēles.

    Labu apetīti!
    Pārlej ar baltvīnu un nedaudz ūdens. Liek 180 grādos sautēti...

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Rīvētu ābolu pankūkas

Rīvētu ābolu pankūkas

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas