Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Šķiņķis vīnā ar ķiplokiem
Pagatavošana
50 min
1. Šķiņķa gabalu sagriež, strauji apcep.
2. Atdaļa pa vienai ķiploka daiviņas, nenotīra, pievieno uz minūti pannā pie gaļas.
3. Visu liek cepamtraukā, pārber ar sāli, pipariem un ingveru. Pievieno citrona sulu. Samaisa.
4. Pārlej ar baltvīnu un nedaudz ūdens. Liek 180 grādos sautēties ~30 minūtes.
Ik pa laikam vēro - ja nepieciešams, pielej vēl mazliet vīnu un ūdeni.
Pasniedz pārbērtu ar zaļumiem un garšaugiem pēc izvēles.
Labu apetīti!
Ik pa laikam vēro - ja nepieciešams, pielej vēl mazliet vīnu un ūdeni.
Pasniedz pārbērtu ar zaļumiem un garšaugiem pēc izvēles.
Labu apetīti!
