1. Tomātus un zāļumus nomazgāt,ķiploku nomizot. Kabačus nomizo, ja tie ir lieli, izņem vidučus. Sagriež kubiņas vai šķēlītes, eļļā cep līdz paļiek brūnas.Pievieno tomātus, ķiploku, sāli,sasmalcinātus zaļumus.Ēd kopā ar sviestmaizi vai pie gaļas kā sālātus.