2005. gada 4. decembris
Konservējumi Sarkano ērkšķogu - banānu ievārījums
Ievārījumu vāru no pusgatavām ogām. Vārot ievārījumu no gatavām ogām, to var izmantot kūku cepšanai. Ērkšķogas līdzināsies rozīnēm.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 3 kg sarkano ērkšķogu
- 1 kg banānu
- 3 kg cukurs
- 0.5 glāze ūdens
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Ērkšķogas notīra, nomazgā. Liek katliņā, pielej ūdeni.
-
Maisot vāra, kamēr ogas ir nedaudz izšķīdušas.
-
Pievieno nomizotus un sagrieztus banānus. Atkal vāra apm. 15 min. Pieber cukuru.
-
No uzvārīšanās brīža vāra apm. 15 min.
-
Vēl karstu pilda dezinficētās burciņās.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
