Foto: Ina FominovaVenēciešu frikadeles
2005. gada 25. novembris
Pagatavošana
1 min
1. Gaļu labi samaisa ar smalki sagrieztu sīpolu,rīvēto sieru,olu un izmērcētu nospiestu baltmaizi.Pieliek sāli un piparus.
2. Veido frikadeles un izvāra tās puslitrā viegli pasālītā ūdens. Izņem frikadeles. Ūdeni atdzesē. Krējumu sajauc ar cieti,lej ūdenī un uzvāra. Mērcei pieliek sāli,piparus,sakapātus zaļumus. Pārlej frikadelēm. Pasniedz ar makaroniem.
Uz augšu