2005. gada 10. aprīlis
Zupas Skābu - skābā, labu - labā zupa
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 800 g cūkgaļas
- 800 g skābu kāpostu ar burkāniem
- 100 g grūbu
- 1 sīpols
- 1 ēd. k. sāls
- 2 l ūdens
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Aukstā ūdenī ieliek noskalotu gaļu. Vāra un noputo.
-
Ieber noskalotas grūbas, vāra un noputo.
-
Pieliek kāpostus, sīpolu, sāli un vāra uz lēnas uguns 2 stundas.
-
Gaļu izņem no zupas un sagriež nelielos gabaliņos. Zupas šķīvjos liek gaļas gabaliņus un lej zupu. Var pievienot arī krējumu – 1 tējk. uz šķīvi (ja patīk). Klāt pasniedz cepeškrāsnī ceptus apaļos kartupeļus.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2020/10/20/13423221t1h7a25.jpg)
/nginx/o/2020/10/22/13428298t1hf0a1.jpg)
