Rabarberi rausis
Sastāvdaļas
- MĪKLAI
- 1 gl. piena
- 500 g kviešu miltu
- 25 g sviesta
- Sāls
- Vanilīncukurs
- VIRSKĀRTAI
- 500 g rabarberu
- 1 ola
- 100 g krējuma
- 50 g cukura
- Kanēlis
- Gatavo raugu mīklu bez ierauga.
- Uzrūgušu mīklu liek uz cepešpannas, izlīdzina 1,5 cm biezumā un uzraudzē.
- Pārliek smalki sagrieztus rabarberus un pārlej ar olu, kas saputota ar krējumu un kanēli.
- Cep cepeškrāsnī gatavu.
- Atdzisušu maizi sagriež garenos gabaliņos.
Komentāri