1. Gatavo raugu mīklu bez ierauga.
2. Uzrūgušu mīklu liek uz cepešpannas, izlīdzina 1,5 cm biezumā un uzraudzē.
3. Pārliek smalki sagrieztus rabarberus un pārlej ar olu, kas saputota ar krējumu un kanēli.
4. Cep cepeškrāsnī gatavu.
5. Atdzisušu maizi sagriež garenos gabaliņos.