Vārīti brokoļi ar siera mērci

4 1
Vārīti brokoļi ar siera mērci
Foto: Depositphotos.com
Šo ēdienu var pagatavot arī no puķkāpostiem.

Sastāvdaļas

  • 100 g brokoļu
  • 20 g sviesta
  • 20 g miltu
  • 250 g ūdens
  • 1 šķipsna/s muskatrieksts
  • 25 g Čedaras siera
  • 25 g Krievijas siera

Pagatavošana

15 min.
  1. Brokoļus sadala rozetēs, vāra 8 min. līdz tie kļūst mīksti.
  2. Tikmēr pagatavo siera mērci - katliņā izkausē sviestu, pievieno miltus. Visu laiku maisot uzvāra, pievieno muskatriekstus un vāra 2 min. noņem no uguns un samaisa ar smalki rīvētusieru.
  3. Liek brokoļus uz šķīvja, pārlej ar mērci, ja vēlas, pārkaisa ar garšvielām vai garšaugiem pēc izvēles.

    Labu apetīti!
    Liek brokoļus uz šķīvja, pārlej ar mērci, ja vēlas, pārkaisa...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni