Svaigu tomātu mērce
Šī mērce lieliski garšo gan ar makaroniem, gan grauzdiņiem. Pēc vēlēšanās porcijai var pārkaisīt sieru.
Sastāvdaļas
- 5 tomāti
- 3-4 daiviņa/s ķiploka
- 30 g bazilika
- Sāls pēc garšas
- Olīveļļa
- Tomātam novelk miziņu, sagriež vidējos gabaliņos. Nomizo ķiploka daiviņas.
-
Pannā sakarsē olīveļļu, iemet tomātus, uz lēnas uguns karsē, līdz tomāti mīksti. Tad pievieno sāli, baziliku, piespiež ķiploku. Gatavs!
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2012. gada 14. oktobris 15:12
ļoti elementāri un garšīgi.:)
2009. gada 9. septembris 14:34
ļoti labi garšo, ja vēl mērcē iemaisa kazas siera bumbas :))
Komentāri