Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Cūkgaļas kotletes ar sīpolu un ķiploku
Pagatavošana
40 min
1. Sīpolu nomizo - sasmalcina.
2. Attīra ķiploka daiviņas - smalki sasmalcina - nevajag spiest ar spiedi.
3. Visas sastāvdaļas pievieno gaļai un ļoti rūpīgi, vismaz 5 minūtes maisa, lai masa ir vienmērīga. Gaļu, mīcīšanas procesā, nedaudz "pasit" pa bļodu, līdzīgi kā dara ar mīklu.
4. Veido kotletītes sev vēlamā izmērā un liek uz pannas, kurā iepriekš sakarsētas taukvielas.
Cep gatavas - skaisti brūnas.
Labu apetīti!
Cep gatavas - skaisti brūnas.
Labu apetīti!
Uz augšu