Cūkgaļas kotletes ar sīpolu un ķiploku

4 1
Cūkgaļas kotletes ar sīpolu un ķiploku
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

  • 1 kg treknas, maltas cūkgaļas
  • 2 olas
  • 1 liels sīpols
  • 4-5 daiviņa/s ķiploka
  • Sāls
  • Svaigi malti pipari
  • Eļļa cepšanai

Pagatavošana

40 min.
  1. Sīpolu nomizo - sasmalcina.
  2. Attīra ķiploka daiviņas - smalki sasmalcina - nevajag spiest ar spiedi.
  3. Visas sastāvdaļas pievieno gaļai un ļoti rūpīgi, vismaz 5 minūtes maisa, lai masa ir vienmērīga. Gaļu, mīcīšanas procesā, nedaudz "pasit" pa bļodu, līdzīgi kā dara ar mīklu.
  4. Veido kotletītes sev vēlamā izmērā un liek uz pannas, kurā iepriekš sakarsētas taukvielas.
    Cep gatavas - skaisti brūnas.

    Labu apetīti!
    Veido kotletītes sev vēlamā izmērā un liek uz pannas, kurā i...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni