Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Cūkgaļa franču gaumē

Cūkgaļa franču gaumē

FOTO: Diāna

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1 kg cūkgaļas karbonādes
  • 5 -6 vidēji tomāti
  • 3 -4 nelielas paprikas
  • 2 -3 sīpoli
  • 300 g rīvēta siera
  • 1 paciņa majonēzes
  • Sāls
  • Pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

40 min.
  1. Karbonādi nomazgā sagriež porciju gabalos (1-1,5 cm biezas šķēles), izdauza, apsāla, appiparo un apcep uz pannas (aptuveni 2-3 minūtes no katras puses).
  2. Tālāk apceptās karbonādes šķēles saliek cepešplātī un virsū uz katra gabaliņa liek jau iepriekš sagrieztas pāris ripiņas sīpolu, divas tomātu šķēles un divas ripiņas paprikas. Virsū kā jumtiņu kārto siera-majonēzes maisījumu (rīvētu sieru sajauc ar majonēzi; jāskatās, lai konsistence ir pabieza) un cep cepeškrāsnī uz vidējās uguns 15-20 minūtes.
  3. Gatavu gaļu var rotāt ar pētersīļiem. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem un saceptiem dārzeņiem (burkāni, tomāti, puķu kāposti).

    Labu apetīti!
    Gatavu gaļu var rotāt ar pētersīļiem. Pasniedz ar vārītiem k...

    FOTO: Diāna

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Saldā šokolādes desa jeb "Saldā brunete"

Saldā šokolādes desa jeb "Saldā brunete"

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas